Bullianのマフィン。

「どうしてこんなにおいしいの？」ともよく聞かれてしまうBullianのマフィン。

 

本当だ、どうしてなのでしょう。

 

考えてみる。

ごちゃごちゃ説明してもあまり意味はないと思うから、二つだけ。

私の場合です。

 

 

・軽い。どこまでも軽い。

・「粉のおいしさ」への気づき。

 

 

 

 以上。

 

 

かおり先生の創り出す世界は、軽くて優しい。

これは、文章では説明しがたいが、いつも感じること。

「アラ、こんにちは。」

と笑顔で挨拶を交わしたら、その印象だけで1日が楽しい。

そんな感じ。

 

かおり先生もそんな人です。

 

わかる？

 

「粉のおいしさ」への気づきは、私にとっては新世界。

全粒粉でも米粉でも、粉というものの存在に、どうやら気づいてなかったようです。

じゃあ、何食べてるつもりだったんだ？（笑）

小麦やお米を収穫して、それを挽いて粉にして、水分を加えて焼き上げ食べる。

人間は、えらくドラマチックなことをしているのだな・・と思ったりする。

 

Bullianのやってることはドラマチックやな〜。

 

わかる？

 

 

春のBullian、また、新しいマフィンを考案中です♪

完成したら、またご報告しますね。

お楽しみに！！