“ほうれん草”がクスッと笑う。

ほうれん草は好きだけど、青臭いマフィンはちょっとイヤだぞ。

「青臭い疑惑」を消せない頭でっかちな私。

《健康食＝美味しくない》というのは、こういうところから生まれてしまうのかもしれませんね。

かおり先生は、そこを楽しくやってしまう。

野菜の特性を、前に出したり、後ろにしたり変化させたりしてしまう。

マフィンは青臭いどころか、私の知っている「ほうれん草味」はどこにも見あたらなかった。

どこいった？

ほうれん草が、クスッと笑う声が聞こえます。

「私の持ち味はそこだけではないわよ♪」

ラザニア、ピザにナスベーコン。スクランブルエッグにパフェはあたりまえ。

動物性素材不使用の、ヘルシーな「ダイサポ食事会」は、頭でっかちさんには奇跡。

「できない」「あるわけない」・・・はなんにも生まないし創らない。

「あ、できるんだ。」「えっ、実はあるんだね」・・・の発見は大人になる程楽しくて仕方がない。

今日も、ほうれん草に頭を柔らかくしてもらった私。

食事会だけではなく、日常に寄り添う『定期便』にこそ、奇跡はたくさん詰まっています。