スタッフ研修(遠足)に行くの巻

お仕事中の志保先生を置いて、スタッフ研修という名の遠足に行ってまいりました。


名古屋駅からJRに乗って1時間、それからさらにワンマン電車に乗り換えて、

智子さんがブリアン号でお出迎え~。


智子さん、ナビがあるけど、迷うといけないからと手書きのかわゆい地図まで用意してました。


何から何まで、ありがとうございます!!



行き先は智子さんセレクトの、とある山のふもとにある、素敵なレストラン。


オープン前に到着したのでお店のまわりを散策。

雨であいにくのお天気だわと思っておりましたが、

緑豊かな山の中、雨がしとしと降るのも趣があっていいものですね。


素敵な雰囲気に期待が高まります。



店内は五感で記憶に残してほしいという理由から、撮影NGのため写真はありません。


行ってみて、触れてみて、感じてみて、お店の方が、

お店はもちろん、お客様も大切にされている配慮からと感じることができ、

感動の連続でした。


お料理はもちろん、器、カトラリー、内装も、ひとつひとつがこだわりのもので、

美しくて、清潔で、居心地が良くて、全てにおいてセンスが良くて。



その後ブリアンでのお仕事があるため、後半ちょっと焦っておったのが悔やまれます(笑)

もっとあの空間を感じていたかったなぁ。



良いものに触れるのはいいですねぇ。

こんな風に隅々まで堪能できるようになったのは、Bullianで学び、感性を磨けたおかけです。

先生のレベルに比べたら、まだまだ序の口ですけどね。。。



そうそう、智子さま。器、カトラリー、照明に至るまで何でも知ってました。

智子さんスゴすぎますわ!!


智子さーん!!

また遠足、あ、お勉強でした(笑)。連れてって下さいね。




先生!ただいまー。おみやげでーーーす!!

  



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