お仕事中の志保先生を置いて、スタッフ研修という名の遠足に行ってまいりました。
名古屋駅からJRに乗って1時間、それからさらにワンマン電車に乗り換えて、
智子さんがブリアン号でお出迎え～。
智子さん、ナビがあるけど、迷うといけないからと手書きのかわゆい地図まで用意してました。
何から何まで、ありがとうございます！！
行き先は智子さんセレクトの、とある山のふもとにある、素敵なレストラン。
オープン前に到着したのでお店のまわりを散策。
雨であいにくのお天気だわと思っておりましたが、
緑豊かな山の中、雨がしとしと降るのも趣があっていいものですね。
素敵な雰囲気に期待が高まります。
店内は五感で記憶に残してほしいという理由から、撮影NGのため写真はありません。
行ってみて、触れてみて、感じてみて、お店の方が、
お店はもちろん、お客様も大切にされている配慮からと感じることができ、
感動の連続でした。
お料理はもちろん、器、カトラリー、内装も、ひとつひとつがこだわりのもので、
美しくて、清潔で、居心地が良くて、全てにおいてセンスが良くて。
その後ブリアンでのお仕事があるため、後半ちょっと焦っておったのが悔やまれます(笑)
もっとあの空間を感じていたかったなぁ。
良いものに触れるのはいいですねぇ。
こんな風に隅々まで堪能できるようになったのは、Bullianで学び、感性を磨けたおかけです。
先生のレベルに比べたら、まだまだ序の口ですけどね。。。
そうそう、智子さま。器、カトラリー、照明に至るまで何でも知ってました。
智子さんスゴすぎますわ！！
智子さーん！！
また遠足、あ、お勉強でした(笑)。連れてって下さいね。
先生！ただいまー。おみやげでーーーす！！
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